Douglas Scotch Ale

Эдинбургская компания Scottish&Newcastle — один из крупнейших мировых производителей пива. Только в Соединенном Королевстве она контролирует деятельность Highland Pub Company, а также управляет более чем 3000 пабов, в которых можно попробовать множество сортов пива, выпускаемого Scottish&Newcastle. Как и в других англосаксонских странах, в Шотландии паб — это "место особого назначения". Такие пабы, как Rose Street в Эдинбурге и Lugton Inn в графстве Эршир, предлагают посетителям пиво собственного производства.

Характеристики:  Douglas Scotch Ale - пиво с приятным вкусом и ароматом, пить его — одно удовольствие. Оно темно-янтарного цвета, сладковатое на вкус. При дегустации раскрывает аромат специй. Пена плотная, стойкая.

Эксперты советуют подавать это пиво при температуре 7 С. Оно отлично сочетается с очень острыми сырами, перчеными супами минестроне (густыми овощными супами).