McEwan's Scottish Ale

Пивоварня Scottish&Newcastle находится в Эдинбурге. Основал её Уильям Макэван в 1865 году. Пиво предназначалось для экспорта в большом количестве для многочисленных британцев, осевших на Азиатском континенте. В 1996 году на основании заметок, обнаруженных археологической секцией Кембриджского университета, компания Scottish&Newcastle выпустила пиво Tutankhamun Ale, по вкусу и аромату напоминающее то, которое делали в Древнем Египте. В каталоге также представлено пиво McEwan\'s Export - у него слегка "копченый" вкус и аромат жареного солода.

Характеристики: McEwan\'s Scottish Ale — крепкое пиво на двойном солоде, красного цвета. Вкус горьковатый, в послевкусии ощутимы нотки карамели. Аромат солодовый. Пена плотная, стойкая.

Пиво подают при температуре 12-13 С. Оно отлично сочетается с мясными паштетами в англосаксонском стиле, а также с копчеными колбасами.