Traquair Jacobite Ale
Говорят, что пивоварня Traquair House находится в одном из самых старинных зданий Шотландии. По мнению авторитетных экспертов, многие опоры и стены сохранились с XII века. В 1965 году были проведены реставрационные работы, а также построены новые помещения. Расширение производства было вызвано огромным спросом на пиво - как на внутреннем, так и на международном рынках. Пиво Traquair Jacobite Ale высоко ценят в США.
Характеристики: Это пиво рекомендуется пить в конце еды, чтобы лучше оценить его вкус и аромат. В послевкусии Traquair Jacobite Ale ощущаются кориандр, карамель и тонкие нотки цветов апельсина. Traquair Jacobite Ale - пиво янтарного цвета с горьковатым вкусом, ароматом солода и хмеля. Пена кремообразная, стойкая.
Пиво подают при температуре 12 С. Оно отлично сочетается с мягкими (кремообразными) сырами с ярко выраженным вкусом.