Tangle Foot

В английском городке Брэдфорд издавна существовало хозяйство Hall&Woodhouse, а в 1777 году оно превратилось в  Badger Brewery:  Badger — это  название традиционного английского пива. В настоящее время пивоваренный завод находится в городе Дорсет. Для производства пива берутся лучшие ингредиенты — чистая родниковая вода, отборные хмель и дрожжи, благодаря чему продукт всегда получается очень высокого качества, о чем хорошо знают любители пива.

Характеристики: Пиво Tangle Foot делают традиционным английским способом (оно созревает в бочках), используется очень хороший солод из Дорсета. Tangle Foot — пиво красного с тенденцией к янтарному цвета. У него сухой, с заметной горчинкой вкус. Аромат солода и хмеля. Пена неплотная, но стойкая.

Пиво советуют подавать при температуре 7-8 С. Оно хорошо сочетается с особо острыми блюдами — например, копченными колбасами и пикантно-острыми сырами. Особенно вкусно это пиво с мясом гриль и жарким из красного мяса.