Prize Old Ale

Пивоваренный завод George Gale невозможно не заметить: его высокая башня выделяется на фоне других зданий графства Гемпшир. Пиво Prize Old Ale, как и хорошее вино, можно пить по прошествии нескольких лет. Особенно вкусным пиво кажется зимой: оно крепкое, согревающее.

Характеристики: Prize Old Ale — крепкий эль (насыщенного темно-коричневого цвета. У него сильный "винный" вкус, в котором ощущаются хмель и солод, также слегка ощутимы фрукты. Аромат копченого солода. Пена слегка "жемчужная" (с пузырьками), обильная, стойкая. Пиво созревает в течение 6-12 месяцев.

Пиво подают при температуре 12-13 С. Это классическое пиво "для медитации" пьют обычно после ужина, оно отлично сочетается с различными сухими сладостями.