O'Hara's

В апреле 2000 года на выставке Millennium Brewing Industry International Awards комиссия из 33 членов присудила этому пиву золотую медаль как лучшему некрепкому стауту: на эту номинацию претендовали 75 марок пива. Это действительно лучшее пиво в мире. Хозяйство Carlow Brewing Company, котрое его производит, находится в городе Карлоу, который расположен между Дублином и Килкенни.

Характеристики: O\'Hara\'s — легкий стаут, прекрасно утоляющий жажду, — хорош в качестве аперитива. Пиво имеет характерный для стаута черный цвет, вкус солода и аромат зерновых. Пена плотная, стойкая.

Пиво сочетается с копченой селедкой или копченым лососем, хороши к нему в качестве закуски ракообразные. Это пиво подают при температуре 8-9 С. Оно используется в кулинарных целях: блюда получаются с ярко выраженным вкусом, особенно мясной гуляш.