Marston's India Export

Это пиво делают в городе Бертон-на-Тренте (графство Стаффордшир в Мидленде). Сначала пиво Marton\'s India Export  предназначалось для британских колоний. Поскольку пиво крепкое, оно могло храниться во время длительный путешествий, особенно когда конечным пунктом назначения была Индия (отсюда и название — индийский эль). Пивоварня находится в старинном монастыре, пиво здесь делают с 1200 года: сначала варили темное пиво, а с 1800 года специализируется на производстве светлого эля.

Характеристика: Marton\'s India Export — пиво светло-янтарного цвета, имеет сухой вкус хмеля и приятный горьковатый аромат. Созревает в бочках из выдержанного дерева. Пена неплотная, хорош прилегающая к стенкам бокала.

Обычно это пиво подают при температуре 5-6 С. Оно хорошо сочетается с рисом с приправами под острым соусом.