Guinness Draught

Любопытно, это знаменитый коктейль Black Velvet ("Черный бархат") готовится из пива Guinness  и шампанского (в пропорции 2:1). Этот приятный напиток, изобретенный в Лондоне в 1861 году, очень любил Бисмарк. В течение короткого времени Black Velvet  стал классическим английским коктейлем, весьма популярным в то время.

Характеристики: Guinness Draught подвергается многоразовой очистке. Пиво темного цвета, густого и однородного. Вкус очень характерный - слегка "копченый". При дегустации раскрывется аромат хмеля и копченого солода. Пена кремообразная, очень стойкая.

Пиво отлично сочетается с сырами. Этот стаут обычно подают охлпжденным до температуры 4-5 С